ABOUT | 浜島活魚センター

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私たちについて

日本の西南に位置する、鹿児島県長島。
長島の新鮮な魚を全国へ。

日本の西南に位置する、
鹿児島県長島。
長島の新鮮な魚を全国へ。

温暖な気候と
青く美しい海岸線に恵まれた町

鹿児島県の北西端に位置する長島町。全長502mの黒之瀬戸大橋で鹿児島県本土とつながる長島本島を中心とした離島群で、町内には伊唐島、諸浦島、獅子島ほか大小23の島々が点在しています。
四方を東シナ海、八代海、長島海峡に囲まれた海の幸の宝庫。日本一の生産量を誇るブリや、マダイ、アオサなど、黒潮に洗われ育った海の幸の数々は絶品です。赤土の豊かな土壌で育つじゃがいもやかんきつ類などの特産品も人気があります。

漁場と共に養殖としての恵まれた
天与の地。

漁場と共に養殖としての恵まれた天与の地。

長島の海域は、養殖に最適な環境に恵まれた天与の地といった趣です。大小の島々に囲まれて入り江が多い穏やかな海域長島は、海岸線が長く、入江が多いうえ潮の流出入が極めて良く、年間平均水温約19°Cと、漁場と共に養殖としての立地条件に恵まれており、特にこの立地条件を活かした養殖漁業は盛んに営なまれています。魚類養殖漁業は、経営体も多く家族労働による経営であり、ブリ養殖は生産量、肉質、栄養価はもとより、食品の安全性を東町漁協で管理するなど日本一のブランドとして邁進しています。

日本一の生産量を誇る『鰤王-ぶりおう-』
高品質・安心な活魚の安定供給。

日本一の生産量を誇る
『鰤王-ぶりおう-』
高品質・安心な活魚の安定供給。

長島は養殖ブリの生産が盛んで、単一漁協では日本一の生産量を誇り、その生産量は年間約1万2千トンにも上り、国内・海外と世界中で食されています。養殖漁業者が単独で養殖から販売まで行うとバラバラな品質になるため、漁協主導による管理型養殖で均一で良質な養殖ブリが生産されています。これが「かごしまのさかな」に指定されている「鰤王」です。日本一のブランドとして邁進しています。

高品質なブリを育てる漁師の基で生まれます。漁協では、モジャコと呼ばれるブリの稚魚の確保から、えさの調達、健康対策や販売対策と、全て漁協主導による管理型養殖を実践しています。それにより約160の養殖漁業者が、ばらつきの無い均質なブリを安定して育てる事ができるようになりました。えさはぶりを高品質、均一化していくために、適正に栄養バランスが整えられたものを使用しています。品質の均一化によってお客様へいつでも質の高い商品を安定供給する事ができるようになりました。

より安全で、より品質の高い鮮魚を
お届けしたい。

より安全で、より品質の高い鮮魚をお届けしたい。

浜島活魚センターでは、長島町の新鮮な魚介類を販売。商品には長島町で有名なブリ王の他に、カンパチ、鯛、シマアジ、ヒラメ、イシガキダイ、サバ、伊勢海老、アワビ、サザエ、ヒオウギ貝などをイケスで活かしてあり、持ち帰り、贈答用の全国発送など承っております。長島町で水揚げされた、タコ、アオリイカなども取扱い可能です。

発送の際に、特殊な活きじめ(神経抜き)をすることで、通常の活じめと比べると鮮度抜群の状態でお届けでき、刺身にしたときの食感(こりこり感)が抜群に違います。また、鮮魚を加工後品質を保つために、真空パックにし配送。まご希望により内臓出し、3枚下ろしの真空パック等などの対応可能ですのでお問い合わせください。